Anforderungen der IFS Version 6 erfolgreich in der Praxis umsetzen

Online-Ansicht Druck-Version Über uns Impressum Kontakt Food Defense – Umsetzung der Anforderungen in die Praxis IFS Version 6 fordert, dass die Verantwortlichkeit für Food Defense klar definiert und dokumentiert ist. Die verantwortliche Person muss nicht nur Mitglied im oder Zugang zum Führungskreis am Standort sein bzw. haben, sondern muss auch ausreichende Fachkenntnisse nachweisen. Die Forderungen des IFS leiten sich von den Anforderungen der US-amerikanischen Behörden zur Gewährleistung des Produktschutzes ab und sind nun mit Veröffentlichung der Version 6 von allen Unternehmen, die eine Zertifizierung nach IFS anstreben, verbindlich umzusetzen. Hier weiterlesen

Sehr geehrte Kunden und Interessenten! Wir möchten Sie gerne zum Seminar Food Defense – Umsetzung der Anforderungen in die Praxis einladen, das am 20. Februar 2013 in Wien stattfindet. Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich einen der limitierten Plätze! Wir freuen uns auf Sie! Mit besten Grüßen, Mag. Melanie Scheiber Marketing

Überblick Food Defense – Umsetzung der Anforderungen in die Praxis IFS Version 6 Ziel Inhalte Organisatorisches Trainings- und Eventtipps Downloads

IFS Version 6 Bei IFS Version 6 stehen Gefahrenanalyse und Risikobewertung im Vordergrund. Es gilt, potentielle Ursachen einer beabsichtigten Kontamination von Lebensmitteln, wie z.B. durch Sabotage oder terroristische Angriffe, rechtzeitig zu erkennen, zu minimieren bzw. gänzlich auszuschließen. Neben HACCP wird künftig auch ein TACCP System gefordert werden. Hier weiterlesen

Ziel „Ziel dieses Seminars ist es, die Beauftragten des Unternehmens mit den Aufgaben und Pflichten vertraut zu machen und zu vermitteln, wie die Anforderungen, die aus IFS Version 6 resultieren, in der Praxis umgesetzt werden können.“, so Mag. Elisabeth Voltmer, Netzwerkpartnerin und Produktmanagerin Trainings Lebensmittelsicherheit der Quality Austria. Hier weiterlesen

Inhalte Hintergründe für Food Defense Produktschutz: Worauf kommt es an? Gefahrenanalyse und Risikobewertung (CARVER, TACCP) IFS Version 6: Anforderungen des Standards und Umsetzung in der Praxis Internes Audit Schwerpunkt Produktschutz (Food Defense) Hier weiterlesen

Organisatorisches Termine 20. Februar 2013, Wien 03. April 2013, Linz 16. Oktober 2013, Wien Teilnahmegebühr € 560,- exkl. MwSt. Anmeldung Die Anmeldung zum Seminar können Sie hier vornehmen. Eine schriftliche Anmeldung ist erforderlich. Hier weiterlesen

Start der Lehrgangsreihe Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie 22. - 23. Mai 2013, Linz Hier buchen

5. qualityaustria Lebensmittelforum 23. Oktober 2013 Linz Save the date!

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