am 3. Oktober 2013, Linz
Unser Branchenmanager Lebensmittel, DI Alfred Greimel, eröffnet auch in diesem Jahr das 5. qualityaustria Lebensmittelforum am 3. Oktober 2013 in Linz mit einem Quality Report, in welchem die neuesten Entwicklungen, Trends und Fragestellungen zusammenfasst werden. Welche Änderungen bringt die IFS Version 6? Wie kann man mit Qualität sicher mehr bewegen?
Diese und viele weitere interessante Fragen werden diskutiert, wie z.B. die Bedeutung des Bakteriums Listeria monocytogenes für die Lebensmittelsicherheit im Handel durch DI Peter Herbst, Leiter Hygiene Institutional, Ecolab oder die Rolle von Regionalität und Authentizität als aktuelle Herausforderung in der Rohstoffbeschaffung und im Marktauftritt durch Mag. Rudolf Berger, Geschäftsführung von Fleischwaren Berger.
Sehr geehrte Kunden und Interessenten!

Das 5. qualityaustria Lebensmittelforum zum Thema "Mit Qualität sicher mehr bewegen" findet am 3. Oktober 2013 in Linz statt. Ich freue mich sehr, Ihnen in diesem Newsletter weitere Referenten und Programmpunkte präsentieren zu dürfen. Themenschwerpunkte sind Effizienz, Lebensmittelsicherheit, Beschaffung und Logistik sowie Compliance.

Hier können Sie das detaillierte Programm downloaden. Ich hoffe, Sie am 3. Oktober 2013 persönlich in Linz begrüßen zu dürfen!

Mit besten Grüßen,

Mag. (FH) Susanne Mudrak
Eventmanagement
Erlaubt oder verboten? Vertikale Preisdiskussionen zwischen Industrie und Handel
Mag. Dr. Hanno Wollmann, LL.M. MA, RA wird über diese schwierige Fragestellung sprechen. Hierzu gibt es auch einen topaktuellen Leitfaden. Der Anwalt ist seit 1998 Partner der Schönherr Rechtsanwälte GmbH und dort mit Schwerpunkt im österreichischen und europäischen Wettbewerbsrecht tätig.
Mehr mit weniger Energie bewegen und Ressourcen sparen
DI Jürgen Fluch, Projektleiter am AEE - Institut für Nachhaltige Technologien, Bereich Industrielle Prozesse und Energiesysteme, lässt uns an seiner Erfahrung teilhaben, wie man mit weniger Energie mehr bewegen und Ressourcen sparen kann. Insbesondere wird Jürgen Fluch ein aktuelles Projekt zur Erhebung der Potenziale in der Lebensmittel-industrie vorstellen.
Kunden bestätigen höhere Rechtssicherheit durch Zertifizierungen. Sind Zertifikate aber ein Persilschein für Legal Compliance?
Worin liegt der Nutzen einer Zertifizierung für eine Organisation? Wie komme ich zur gerichtsfesten Organisation? Diese Fragen und viele mehr diskutiert Eckehard Bauer, MSc, Prokurist Business Development der Quality Austria und bringt Beispiele aus der Praxis.
Organisatorisches
Termin und Ort
Donnerstag, 3. Oktober 2013
09:15 Uhr Beginn Registrierung LFI Hotel/ Landwirtschaftskammer Gästehaus GmbH
Auf der Gugl 3
4021 Linz
Teilnahmegebühr und Anmeldung
Die Teilnahmegebühr beträgt  € 190,- exkl. MwSt.
Hier können Sie die Anmeldung zum 5. qualityaustria Lebensmittelforum vornehmen.