Fragen über Fragen! Wie alt ist der «perfekte» Macallan? Stimmt es, dass Islay Malts generell «jung» getrunken werden sollten? Und wie alt können Whiskies überhaupt werden? – Solche und ähnliche Fragen diskutieren Liebhaber des schottischen Kultgetränks immer wieder. Dabei ist es gar nicht so schwierig, denn vielleicht verbindet Whiskies und Menschen mehr, als man gemeinhin denkt: Der eine feiert eine wilde und fulminante Zeit in jungen Jahren, entwickelt sich dann aber unaufhaltsam zum faden, alten Langweiler; der nächste verändert seinen Charakter im Laufe der Zeit so extrem, dass man ihn nach ein paar Jahren kaum mehr wieder erkennt; ein Dritter startet in der Jugend verhalten, gehemmt und verklemmt, entwickelt aber mit zunehmendem Alter immer mehr Charakter und Tiefe. Stefan Wolters begibt sich auf zu einer Runde durch den Whisky-Kindergarten und das Whisky-Altersheim ...

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Bis bald und herzlich

Ihre Bettina Zannier und das Acla da Fans Whisky-Team

Whisky on Islay Von Stefan Wolters. Islay (gesprochen Ei-la), ist die südlichste Insel der Inneren Hebriden. In Sichtweite liegen die Halbinsel von Kintyre, der direkte Nachbar Isle Of Jura und die Küste von Nordirland. Die Insel ist knapp 40 km lang, etwa 30 km breit und besitzt 210 km Küste. Die Landfläche beträgt etwa 600 km2. Auf Islay leben vor allem Schafe: beinahe 30'000 sind es zur Zeit! Natürlich gibt es auch Leute dort , ungefähr 3'200 und dann natürlich 8 aktive Brennereien. Sie stellen – mit einer Jahresproduktion von 20 Mio. Liter Alkohol – den mit Abstand wichtigsten Wirtschaftszweig der Insel dar. So verwundert es auch nicht, dass die steuerliche Wertschöpfung von Islay einen Spitzenplatz in ganz Grossbritannien belegt.  mehr

				Bunnahabhain - Exclusive Malts Artikel-Nr.: JW 3677 Inhalt: 70cl Land: Schottland Alkohol: 57.7Vol% Region: Islay Alter: 4 Jahre Abfüller: David Stirk Jahrgang:  2005
				Abholpreis CHF 44.-

				Ardmore - Wine Treated Barrel Artikel-Nr.: S 2317 Inhalt: 70cl Land: Schottland Alkohol: 61.1 0Vol% Region: Eastern Highlands Alter: 20 Jahre Abfüller: Signatory Jahrgang: 1990
				Abholpreis CHF 55.-

				Glen Grant - Grotesque Crocs - Refill Sherry Artikel-Nr.: WA 7034 Inhalt: 70cl Land: Schottland Alkohol: 52.8Vol% Region: Speyside Alter: 38 Jahre Abfüller: The Whisky Agency Jahrgang:  1972
				Abholpreis CHF 179.-

Nachlese Schiff Ahoi! Nur dass es in der zunehmenden Endjahres-Geschäftigkeit nicht vergessen geht. Bald stechen wir wieder in See. Das Whiskyschiff 2011 öffnet seine Luken vom 1. bis 4. Dezember am Bürkliplatz in Zürich. Eine hervorragende Gelegenheit ein paar Momente mit Gleichgesinnten in der faszinierenden Welt des Whiskys zu verbringen. Und sowieso ein Muss für alle alten Profis, passionierten Geniesser und jungen Interessierten. Wir sind wieder mit von der Partie, im Gepäck wie immer viele Geheimtipps, diverse Trouvaillen und einige Raritäten. Sind Sie auch dabei? Es würde uns sehr freuen, Sie an Bord persönlich begrüssen zu dürfen. Wir freuen uns auf Sie! Slainthe Mhath Weitere Infos finden Sie unter www.whiskyschiff.ch.

Zollfreies Einkaufscenter & BP Tankstelle Samnaunerstrasse, 7560 Martina/GR Tel +41 (0)81 861 84 20 / Fax +41 (0)81 861 84 30 www.acla-da-fans.ch - team@acla-da-fans.ch An 362 Tagen geöffnet, auch Sonntags: Sommer (1.4. - 31.10.): 09:00 - 18:30 Winter (1.11. - 31.3.): 09:00 - 18:00 Geschlossen am Ostersonntag, Pfingstsonntag und 25. Dezember

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