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Lichterschein und Keksduft |
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Sehr geehrte Kunden und Interessenten! |
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 Das Weihnachtsfest naht mit großen Schritten und der Jahreswechsel steht bevor. Ich wünsche Ihnen daher heute schon und von ganzem Herzen ein friedliches Fest.
Genießen Sie die Feiertage und
rutschen Sie gut ins neue Jahr!
Auch wir schenken gerne: diesmal ein Keksrezept,
das sicher gelingt und wenig Zeit braucht.
Liebe vorweihnachtliche Grüße!
Mag. Anna Oladejo, Beraterin im WIFI Wien Beraterpool
Zur Info: Vom 23.12.2013 bis 6.1.2014 gönnen wir uns Urlaub. In dieser Zeit erreichen Sie uns nur sehr eingeschränkt. |
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| Kokos-Cranberry-Berge |
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250 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1 Eigelb, 2 Vanillezucker, 300 g gesiebtes Mehl, 1 Prise Salz, 40 g Kokosraspel und 60 g getrocknete und zerhackte Cranberries in einer Schüssel zu einem Teig rühren (feste Konsistenz).
Mit einem Löffel kleine Häufchen ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Die Kekse ca. 10 Minuten bei 190 Grad backen und abkühlen lassen. Zeitaufwand: ca. 45 Minuten inkl. Backzeit.
Etwas aufwändigere Varianten
- aus dem Teig kleine Kugeln formen und in die Mitte jeweils 1 Cranberry setzen oder
- die Masse etwas zusammenkneten und 5 mm dick auswalken. Dann Sterne ausstechen. Evtl. nachher mit fein passierter Ribiselmarmelade zusammensetzen und bezuckern.
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interlink marketing e. U. ist die bodenständige Werbeagentur für Klein- und Mittelbetriebe (KMU). Wir begleiten Sie bei Ihrer Positionierung am Markt und unterstützen Sie bei der Kundengewinnung. Als Finanzdolmetscherin formuliert Anna Oladejo leicht verständliche Finanztexte.
Anfragen richten Sie bitte an oladejo@interlinkmarketing.at oder unter +43 (0)660 4087975.
Sitz: Veronikagasse 40/9, 1170 Wien, Österreich. Inhaberin: Mag.a Anna Oladejo, eingetragenes Einzelunternehmen, FN 292159 x, Handelsgericht Wien, UID: ATU63440057.
Foto Anna Oladejo: © Christina Anzenberger-Fink. |
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